四平熏酱熟食
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正宗东北老式熏酱,传承多年卤熏手艺,每日新鲜食材下锅,八角、桂皮、花椒等香料熬制老卤,小火焖煮数小时,让每一块肉都浸透卤汤精华。出锅后采用苹果木低温熏烤,表皮形成一层温润油亮的熏衣,自带绵长果木清香,中和肉类油腻。咬一口,瘦肉紧实弹牙,肥肉软糯化渣,卤香打底、熏香提味,咸度刚好,不齁不淡。无论是熏猪蹄、熏猪耳、熏肘子还是熏肥肠,都是老东北人刻在骨子里的下酒硬菜,真空独立包装,干净卫生,开袋就能吃,在家轻松复刻熟食店解馋盛宴
正宗东北老式熏酱,传承多年卤熏手艺,每日新鲜食材下锅,八角、桂皮、花椒等香料熬制老卤,小火焖煮数小时,让每一块肉都浸透卤汤精华。出锅后采用苹果木低温熏烤,表皮形成一层温润油亮的熏衣,自带绵长果木清香,中和肉类油腻。咬一口,瘦肉紧实弹牙,肥肉软糯化渣,卤香打底、熏香提味,咸度刚好,不齁不淡。无论是熏猪蹄、熏猪耳、熏肘子还是熏肥肠,都是老东北人刻在骨子里的下酒硬菜,真空独立包装,干净卫生,开袋就能吃,在家轻松复刻熟食店解馋盛宴